So-net無料ブログ作成
検索選択

不老泉 風の森 [日本酒]

6月6日


久々のブログであります。
ほぼ毎日、若干量地酒を嗜むのですが・・・

疲れから、更新する気力がありません。
最近体力がない事を日々痛感しております。



さて、酒造好適米 雄町で醸された純米生酒。
出来れば無濾過が好みの私。


熟成が遅く、開栓してからの変化が楽しく・・・
飲み飽きる事がない。


そして、ヌル燗で美味しく・普段は気軽に常温で楽しる\(^o^)/
そんな最近のお気に入り晩酌酒

油長酒造株式会社 (奈良県) 風の森
IMG_3542.JPG
IMG_3540.JPG
IMG_3541.JPG
なんと[るんるん]16BYであります[手(チョキ)]
熟成古酒的な感覚の味わいではありません。
適度に熟成した感覚でしょうか?
分けて頂いた酒販店さまに感謝であります。


上原酒造株式会社 (滋賀県) 不老泉
IMG_3565.JPG
IMG_3561.JPG
蔵付き酵母による山廃仕込み[晴れ]
IMG_3566.JPG
こだわりの木槽天秤しぼり

酒を飲んでる事をはっきり認識させてくれる味わい。
『じっくり食べ酒をしっかり楽しむ』って感覚。

身近な所に、大きな幸せがあるねぇ~・・・[るんるん]


私が管理人のホームページ:日本酒愛飲会(酒販店ではありません)
http://www.nihonshu-aiinkai.com/
毎日ブログを更新し、ブログ村のランキングに参加しております。
順位を上げて充実感を味わいたい!。どうか下の小さなバナーを
クリックして下さい。ご協力お願い致します。
多くの方々の楽しい地酒に関するブログも閲覧出来ます。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 酒ブログへ






nice!(1)  コメント(4) 

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。