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連休の仕事 [日本酒]

10月9日


久々に7・8日と連休でありました。
無駄に空回りしても、願いは届かず・・・
極力 仕事には関わらず過ごした2日間でした。


盛岡の義父にお見舞いに行くことも検討しておりましたが
もう少しリハビリ後の訪問が好ましいと判断しゆっくりと
過ごしておりました。


やらなくてはならない事整理・整頓であります。
趣味の日本酒 特に古酒に関しては、どんな酒がいくつあるか?
全く分からず・・・取り急ぎ自宅に保管している古酒を保管場所
へ移動させる作業に専念致しました。


大阪 秋鹿酒造
秋鹿 純米吟醸 1998年上槽 協会77号酵母(多酸酵母)
コピー ~ P1000160.JPGコピー ~ P1000159.JPG

大阪 長龍酒造
長龍月日を重ねて 1996年 純米吟醸 原酒
コピー ~ IMG_4206.JPGコピー ~ IMG_4208.JPG

奈良 美吉野醸造
花巴 熟成純米 12BY
コピー ~ P1000332.JPGコピー ~ P1000333.JPG

将来が楽しみになりました。
適度にまとめて、年末年始にHP上で管理したいと決心した
TAKAの連休でありました。


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