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新幹線車内で八甲田おろし [日本酒]

2014年10月25日


昨日は、一月ぶりに青森へ出張。
寒いだろうと覚悟して、身支度しましたが心地よい
寒さで・・・冬までには若干の時間があると感じました。

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出張の楽しみと言えば・・・地元の酒を購入して帰る事。
色々とアクシデントがあり、最終の新幹線にギリギリセーフ(^_^;)
家呑みの地酒は、購入出来ませんでした。

新幹線車内でカップ酒を楽しみました。
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車内販売ワゴンはこれ1種類だけ・・・
地元のお酒を乗せて頂いており、ありがたい。
もちろん大吟醸ですから、飲みやすく美味しい(^o^)

でも、『なんとか3種類ぐらいアイテムを揃えて欲しい。』
仕事で疲れ果てていたオッサンの独り言。

まさに【日本酒好きの独り言】だと我ながら・・・


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http://www.nihonshu-aiinkai.com/


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高校時代のクラス会 いつもの地酒話 [日本酒]

2014年10月12日


先週末、北海道へその前の週末は青森で商談でした・・・
後ろ髪をひかれる思いでありましたが楽しみは、取っておいて良かった。

高校のクラス会、出身校のクラスメイトが17名。
場所は札幌。  南は九州。 北は知床の玄関口、斜里町から・・・
朝3時過ぎまで飲んで話した。

懐かしいね!楽しいね!田舎町の進学校・・・四半世紀ぶりの再会!
今は、転々と散らばっているが札幌市内と福岡の幹事役が懸命の努力で
17名ものクラスメイトが集まった。

驚いたのが担任のO先生が まだ現役バリバリで札幌近郊の進学校で教壇に
立っている事、まだまだ教育に対する情熱が冷めやらぬ事である。
嬉しい事に、快く? クラス会に参加して頂いた。

クラスメイトも会社の経営者や経営幹部の者、地道に自分の信念を曲げずに
夢のある仕事をしている者。出費は少々正直痛いが本当に楽しかったし刺激を
受けて、これからの活力になる事間違いなし。

また是非、再会したいなぁ~と強く感じたし中学の仲間や、大学の仲間とも再会
して共に楽しい時を過ごしたいと思うようになった。

クラス会で飲んだ日本酒で印象に残っているのは、釧路の福司 純米酒 冷やで
頂いたがここまで北海道の日本酒もキタか・・・って程 良い酒だった。
(失礼な表現失礼致しました)

まだまだクラス会の興奮冷めやらね状況ですが・・・

最近のお酒
岡山県 三光正宗㈱写真なしてスイマセン
山廃純米無濾過生原酒 蛇形じゃがた
ラベルに販売店限定要説明手売専用品

一月かけてチビチビと一升瓶を空けました。
ま~立派に醸した酒
熱めの燗で、戻って来たところをチビリと他の酒と楽しんでおりましたが
昨日は、常温で十分に旨味と酸味を楽しみながら、ご馳走様でした。
酒米は山田錦で、八割磨き生酒だけど熟成酒も今後は試したい味わい。
個人的には、惚れ込みました。これからの季節、ピッタリの酒です。


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滋賀県 上原酒造㈱
純米吟醸 生 不老泉 五拾弐日もろみ
個人的には50日を超えるもろみ日数の酒は、家のみで3本目?
開栓後、一月近く冷やで飲むのは・・・でも飲みたい!と観察して
おりましたが、今日はナイスなタイミングで家内も随分楽しんでおりました。

この酒が出来た経緯は、不明ですが50日も醪を観察された杜氏には
頭が下がります。心から、ありがたや・ありがたや・ありがとう御座います。

来週末あたりから、ひやおろしを楽しもうと考えております。
皆様、台風・自然災害には十分ご注意を・・・
おやすみなさい。

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さいたま市百貨店にて [日本酒]

2014年9月27日

今日は、さいたま市内 百貨店へ
内祝・職場で退職される方に贈物を購入に家内と・・・
まずは酒売場 まっ・・・地下の食品売場ですね(^o^)

積極的に頑張って、試飲販売されている蔵元様あり
こちらからノーコンタクトで売場を拝見していると・・・
『もし好きな酒があれば』

普段は試飲お断りしておりますが、『車でなければ是非・是非』と・・・
自信満々であります。
(ちなみに日本酒が好きとは申しておりません)

吟醸酒・純米酒・純米大吟醸・大吟醸・・・持参全ての酒を
試飲させて頂きました!!

個人の好みでこれは・・・と思った酒
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思わず家内も公認で購入致しました。

商いにおいて『しつこい』と『積極的』は違うと教えて頂きました。
ま~見事な試飲スタッフさんだった。
もちろん晩酌登場も楽しみです。



職場では、上半期がそろそろ終演。本当にヤバイ!
良くも悪くも、移動を覚悟しておりましたが9割方移動なし・・・
新たに移動で何名か同僚も増えそうです。
こっから更にケッパルぞ~!



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酒屋にも酒蔵にも行けず・・・ [日記]

2014年9月25日

今日は、茨城県鹿嶋市へ・・・
酒屋も酒蔵もいけませんでした(>_<)

6月前まで埼玉勤務で、車移動でしたが・・・
今や東京勤務で、公共交通機関で移動!
移動、商談含めて一日仕事です。

酒屋も酒蔵も当然行けませんでしたが・・・
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電化されていない列車が好きな、私にはたまらない感動がありました。
汽車大好き! デーゼルエンジンの心地よい音がたまりません(^o^)

もちろん仕事 キッチリですよ!



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ひやおろし [日本酒]

2014年9月20日

ひさびさのブログです。
昨日、過労気味で青森に日帰り出張。
少々風邪ぎみで、体調崩しかけたけど・・・

やっぱり北国は、良いところだね(^o^)
休み前で、海を渡り故郷に足を踏み入れようか?!
迷ったけど、10月に帰郷の予定があり我慢しました。

勤務地が埼玉から、都内に変わり・・・
住まいも、駅前から郊外に移り・・・
今年の夏は、家族揃って疲れたけど皆良く頑張った(^^♪

日本酒の日。10月1日も目前にせまり・・・
『ひやおろし』も到着して、1週間ほど経過致しました。

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今年は、石川県の銘柄をまず楽しみます。
楽しみX楽しみ[手(チョキ)]

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若干更新してます・・・

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酒の独り言 [日本酒]

5月3日


連休の谷間は、不安定な気候でしたね。
お陰様で、社用車の窓を開けて駐車しておりましたら
突然の豪雨に見舞われ車内はビシャビシャになりました。

先月ですが・・・26日から29日まで盛岡市 家内の実家
に行き、色々とお手伝いして参りました。

桜満開で、桜吹雪の中 あちらこちらと要件を済ませて車を
運転しておりましたが・・・
結構、しんどい事もあり『独り言』とため息が多かった。


日々なにげなく日本酒を飲んでいるが・・・
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酒の独り言 純米酒をスーパーで発見!
独り言を聞きたく、購入し盛岡で全て、美味しく飲み干しました。


廣田酒造店
岩手県紫波郡紫波町

廣㐂 特別純米原酒
精米歩合 60%  アルコール分 17度

酒の独り言をダイレクトに聞きたく・・・
加水タイプもあったが原酒をセレクト
(基本も原酒を飲む事が大半ですが・・・)

さすが南部杜氏の郷にある蔵元の酒(^^)/~~~
『俺は純米酒だ! 文句あるかっ!』って
TAKAには聞こえました。

独り言同士、仲よくしようぜ』
盛岡周辺の酒質に比べ、ややしっかりした酒質で
非常に美味しく頂きました。


次回は、秋田県美郷町六郷でのお話し・・・
http://blog.livedoor.jp/sizu653/archives/2014-04-29.html
すいません・・・勝手にリンク貼りました


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更新出来ておりませんが・・・

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異動後半年、酒は神韻、桜と再会出来るか? [日本酒]

4月22日

今日は雨。
それ程強く降った感覚はないが・・・
公共交通機関で移動の仕事となると結構大変であります。

おも~いカバンを持ち、傘を手にしながら携帯電話で
会話するのは結構しんどい(^_^;)

急ぎの要件でなければ、連絡が多少遅れると度に
『電話が遅い』など余計な一言は不要だと思う。
私自身も心遣いを忘れる事なく注意したい。

勤務する事業所が変わり、半年が経過した。
今週末には、社長との面談が予定されており・・・
モヤモヤ感が苦痛である。

前回、桜・桜餅の話題が登場。
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長命寺の桜餅、写真を載せ忘れしてました。

色々な事があり今月末、北東北へ行く予定。
また、綺麗な桜に会えるかもしれない・・・


最近飲んで美味しかった日本酒
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奈良県 増田酒造株式会社
神韻 純米吟醸山田錦40 無濾過原酒
個人的にが好きなタイプ。
旨味と酸のバランスが見事に感じました。


昔から、四合瓶では物足りない。
でも最近、一升瓶では多すぎると感じ始めた。
毎日飲まないし、家内も私も飲む量が減った。

横手市の酒屋さん1件。盛岡市の酒屋さん1件。
行ければいいなぁ~!


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花見シーズン? [日本酒]

3月30日

天気の悪い、日曜日・・・
晴天で凪なら釣りに行こうと考えていたが叶わず。
早起きしたので・・・桜餅を買いに墨田区へ
写真はすべてガラケイでの撮影で恐縮です。
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早く着きすぎて・・・プチ探索
近くで思わぬ発見!
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長命寺の桜餅は、葉が3枚。
葉も美味しく個人的には、2枚一緒に食べる。
無知 故に大島桜の葉が使用されているのは、知らなかった。

今日のガラケイ撮影でお気に入り2枚
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背後に小さくスカイツリー

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一番後ろに隅田川の桜


最近喜んだ酒
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一升瓶で2,500円程度でこの味。
酸も旨味もインパクトあり\(◎o◎)/!
値上げしてください・・・って感じだった。



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寒い [日本酒]

2月11日

なんだかなぁ~!
寒い日が続き、釣りに行こうにも腰がおもくて・・・

太めの体も、少しむち打って運動に慣れたから、
そろそろ週末漁師に戻りたい。

勤務先で3月末に向けて良い人事であれば・・・


腰が重い日は、食事はあり合せでシンプルになる
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わー適当にある野菜だけ鍋に・・・最悪

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残っている豚バラ肉でも・・・ん・ん~

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『巻いて食べて』とご指摘頂きました。

『ところで・・・お酒は!』と一言。
燗を付けるのは、今さら面倒・・・
家内が好きそうな甘口のお酒をチョイス


株式会社 一ノ蔵(宮城県) ひめぜん きりり
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『野菜中心では・・・夜中に起きてしまう』と娘がポツリ
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最後は、訳の解らんうどんになり申した!



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娘の高校入試 [日本酒]

2月9日


結構な雪が降りました。
車で通勤しているTAKAとしては、少々困った状況です。

先日、娘が受験し・・・
『何だか、解らない問題が多かった』と言ってはいるものの

まぁっ、お疲れ様と言う事で家内とTAKAは酒で、娘は甘酒。
正月以来の乾杯を致しました。


漆戸酒造株式会社 長野県
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出乃頭 純米大吟醸
ALC:15~16度
精米歩合:39%
酒米:24BYは兵庫県山田錦

娘のリクエストで、夕食はお寿司。
酒質は癖もなく、淡麗やや辛口。
なかなか良い組み合わせだったと思います。


このお酒を飲んだのは、たぶん初めて・・・
井乃頭と言う、銘柄に興味を持ち、
東京の井の頭公園が思い浮かび・・・

価格がお手頃だったので、家内が新宿伊勢丹で
買ってくれた記憶があります。


酒蔵様のHPを拝見すると・・・
徳川300年のご用水でもある東京の井の頭公園の名水
が銘柄の由来にもなっているご様子で・・・
飲み終わった後も、親近感を感じた次第です。

また、井戸の頭(かしら)・・・最上の水の湧くところと言う意味も
銘柄の由来になっていると、蔵元様HPに掲載されておりました。
なるほど(^.^)/~~~と、妙に心が満たされるTAKAでありました。



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